こんにちは、ぬっきーです、1月に入ってだいぶ寒くなってきましたね。

野菜も朝は凍ってしまって収穫するのが難しい時期になります。皆様も寒さに気をつけてお過ごし下さい。

さて、今回入荷したのは、「アイスプラント」です!

知っている方もいると思いますが、まだ知らない!って方へ
多肉質の葉を生食します。
ほのかな塩味がするので、サラダに加えて食感を楽しんだり、レタスの替りにパンに挟んだりするといいです。
最近、生産者は、天ぷらにして食べると美味しいよ!!って言ってました。
ほのかな塩味で揚げても美味しそうですね。
私はまだ試してはいませんが、もし宜しければお試し下さいませ!!



  1. It‘s quite in here! Why not leave a response?