瀬谷区の農産物直売所 あい菜ふぁーむです。
本日よりこの寒い季節にぴったりの雪だるまの形をした、ギュウヒが入荷しました(^^)/
中には白餡が入っていて、上品な味に仕上がっています！！
ぜひ食べてみてください(^_^)/

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寒くなりましたね〜(>_<)
今朝は霜が凍る程、冷え込む寒さでした(ToT)
当店は少しでも快適にお買い物やお茶を楽しんで頂けたら…と数日前からストーブを置いてます♪
ホットなメニューも続々と増え始めました(*^o^*)
本日はデリカスタジオさんのチキンをご紹介しま〜す♪
あい菜ふぁ〜むで販売している美味しいりんごと玉ねぎにじっくり漬け込んだチキンです(o^∀^o)
とっても柔らかくジューシーで香りも良し!(b^ー°)
思わずほっこりしてしまいます(￣∀￣)
焼く際には漬け込んだタレをよく洗い落としてから焼きます♪
タレがついたまま焼くと焦げついてしまうからです。
骨に沿って切り込みが入っています♪
お家でも焼いて食べれる様に持ち帰り用もございます♪
皮から焼き裏返し蓋をして火の通りを良くしてお召し上がり下さい(^_^)v

クリスマスのチキンはコレかな(*^o^*)

あい菜ふぁ〜む
はるみん

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本日、初入荷(^^)/
地場イチゴ入荷しま〜す!
〓kuwahara〓

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ストーブ導入しました!
昨年は、円柱の大型ストーブでしたが今年は、家庭用ストーブになってしまいたしたが(^。^;)

〓kuwahara〓

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本日、初入荷(^^)/
地場イチゴ入荷しま〜す!
〓kuwahara〓

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寒さもいよいよ本番を迎え始めた12月、あい菜ふぁ〜むでは、地場の美味しいターサイが入荷しています＼(^o^)／

写真のように上から見るとまるで菊の花のように見えます(^.^)

私は、中華風の塩味のスープにターサイを入れてみましたo(^-^)o

ターサイとお好みのキノコを食べやすい大きさに切り、鶏ガラスープの素と塩と胡椒を少々入れ、煮たったら、溶き卵を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら、出来上がり(^_-)
アクも少なく、味にクセもなく、チンゲン菜のような食感です(^^)d

火も通りやすいので、調理しやすい葉物野菜です(^_^)
スープの他にも豚肉と炒めたりするのもオススメですよ(^-^)v

あい菜ふぁ〜む まりっぺ(^O^)

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さて、いよいよ大根を干しだして約2週間(^^)/
最初の大きさからは、水分が抜けまして約半分の大きさに、なりました。
今日、市場より干し大根が入荷しましてくらべましたが、まだまだ乾かしが足りないみたい(@_@)
もう少し干してみます(^^)/
スタッフＫ

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あい菜ふぁーむで週末限定販売している卵！
有精卵さがみっ子が海老名インター上りのDONBURI＆COという店の親子丼の卵として 使用され販売スタートしたと聞き食べてきました(^^)/
親子丼単品６８０円で、みそ汁＆おしんこセットで780円でした。
鶏肉も、プリプリして美味しかったです。
ミニ情報・・・海老名インターて・・東名高速に乗らなくてもインターに入れる方法があるの知ってます？
詳しくは、ネットで調べてみて!

スタッフＫ

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瀬谷区の農産物直売所 あい菜ふぁーむです。
先日からあい菜に昨年大人気だった和菓子屋さん風月さんの『いちご大福』が入荷してきました。
風月さんのいちご大福は白餡の中に、イチゴがチョコレートでコーティングしてあって甘いのとイチゴの酸味が絶妙のバランスです(^-^)b
従業員も注文して購入していくほど大人気商品です！！
売り切れの場合はご了承ください(*^o^)／＼(^-^*)
注文も承ります

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ユニークな形に育った農家さんの桑原さんによる赤大根です♪
通常の赤大根も勿論、ありますがこちらはお安く販売していますo(^-^)o
浅漬けや酢漬けがオススメです(^_^)v
それにしても、まるでアンヨの様で可愛い形ですよね(o^∀^o)
スーパー等の青果店ではまず、お目にかかれないでしょう(￣∀￣)
生産者の桑原さんは照れくさそうに『これセクハラ大根だよね(∋_∈)』な〜んて言いながら毎日、持って来てくれます♪

あい菜ふぁ〜むは農家さんが直接野菜を持って来てくれるので売り場で農家さんと話す機会もあり楽しいですよ(*^o^*)

あい菜ふぁ〜む
はるみん

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