１２月恒例のコンニャクイモが発売されたので、初めて　こんにゃく作りに挑戦してみました。
お店では１?￥580で販売しています。
いっぺんに作ると食べきれないほど、作れてしまうので
コンニャクイモを皮をむいた状態で250ｇ用意しました。
☆材料：皮をむいたコンニャクイモ250ｇ、
　　　　　こんにゃくの素（￥150）
下記要領で作ってみました。

1?のコンニャクイモ

皮をむいた状態

すりおろした状態

1.2リットルのぬるま湯を少しずつ加えてよくまぜる

コンニャクイモがだまになってしまったのでミキサーにかけた

鍋に入れ火にかけ、中火でうすいピンク色から半透明の灰色に変わってのり状になるまで、よくまぜる

火からおろし６０度ぐらいになったら、200ＣＣのぬるま湯で、こんにゃくいもの素6ｇをよく溶かし、少しずつ加えていく。途中分離するがめげずに、なめらかになるまで
混ぜ続ける。

水で濡らした流し型に入れ、そのまま冷え固まるまでおく。だいたい２時間ぐらい

適当な大きさに切り、沸騰したお湯でアク抜き

大きさ縦4ｃｍ、横6ｃｍ、厚さ1ｃｍが２４個完成

アク汁につけたまま冷蔵庫で、１週間保存可能
食べる前に再度アク抜きします。
薄くスライスして、酢味噌で食べたらとても美味しかったです。
只今、コンニャクイモとこんにゃくの素を販売中なので、ぜひ手作りコンニャクを作ってみませんか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブ?タン

お久しぶりです。
今回は、盆栽の寄せ植えのご紹介です！！
下の画像は、当店庭木の担当が作成したものです♪

年末から年明けにかけて、お客様を迎える玄関先などに盆栽の寄せ植えを飾ってみませんか?
年末にかけて、たくさんの種類の寄せ植えを作成していきます！！

一つ一つ作品は、手作りで作成するため色んな寄せ植えを作成していきます。
お客様の、お気に入りの寄せ植えを探してみてください♪
AIZAWA

こんにちわ、12月に入り、気温もぐっと冬らしくなってきましたね
さて、今回は、金沢店で行うイベントのご案内を致します
当店にご来店のお子様を対象とした企画で、
店内にいるサンタクロースの帽子のスタッフを探して
ジャンケンをして、勝つとお菓子が貰えます
負けてもアメが貰えるので是非探して下さいね！
　サンタを見つけてジャンケンをしてお菓子をゲットしよう！！　　
です
　　　期間　12月1日?25日
　店舗は金沢店のみになっておりますのでご注意下さいませ

秋も深まり、葉がはらりはらりと落ちると、そうです！
落葉樹の植え時です。私のオススメはとにかく夏の姿が美しくお庭のメインツリーにもなるニセアカシアフリーシアです。耐寒性が強く?15℃まで耐えられるんです。
その美しさをご覧下さい。

本日はこれからが旬の 葉ボタンの紹介をさせて頂きます。
最近では以前から人気のある大きな葉ボタンに引けを取らないくらい 少しちっちゃな葉ボタンの寄せ植えが可愛くてかなりの人気があります


ただ小さいだけではなく、
パールタイプのものや ワックスをかけたような光沢のある”光子”という葉ボタンも出てきました
葉ボタンだけでも色んなアレンジ＆寄せ植えが楽しめるかと思われます


皆さんもぜひチャレンジしてください♪
ガーシクも宜しく！

ちゃまめ

こんにちは。最近は暖かくて過ごしやすいですね。
25日に太田の花の市場でシクラメンの品評会がありまして見に行ってきました。市場の中はシクラメン、シクラメン、シクラメン・・・見てると、どれが良くてどれが良くないのか分からなくなってしまいそうです。そんな沢山ある中から、審査員が数名いて1等?佳作、農林水産大臣賞、などいろいろな賞を決めていきます。ちなみに、その審査員の1人がグリーンファム本店の店長なんです！その、店長が買ってきてくれるので、ぜひみなさんにもお店のシクラメンを見てもらいたいなぁ??。

審査の結果で賞を取ったシクラメンたちです。この賞を取ったものは翌日のセリでないと買うことが出来ないので、買えるかどうかは店長の腕次第！
結果、農林水産省生産局長賞、豊明花き株式会社社長賞、一等賞、二等賞、佳作を何点かゲットしてきました！！！！ぜひ、お店に見に来てください。
?おまけ?
賞を取った商品ではないのですが、とってもかわいいシクラメンを紹介します。「ミラクルファンシーボール」です。八重咲きで、本当にボールのように丸い感じです。
今回、４鉢しか入荷してないのでお早めに（＾＾；）

【ミラクルファンシーボール】です
mimi

戸塚店より
みなさんこんにちは
先日幕張メッセへ園芸関連の展示会に行って来ました。
そこで出展されていた鉢が入ってきましたよ?♪

こんな感じにアフリカン

今回入荷はチーター柄とキリン柄★他にもワニ柄ってのがあるそーです！



観葉にピッタリ！エキゾチックな感じが出ますねぇ?
興味のある方はぜひ見に来て下さいネ◆
しゅーた

こんにちは。紅葉の綺麗な時期ですね。３連休はどのようにお過ごしですか？
本店では、とうとう以前紹介した、ブルー系のシクラメン「フレグランスミニ」が入荷しました！ホントにブルー系なので感動です！当店では丁度、御歳暮シーズンなので御歳暮期間中、陶器の鉢カバーをサービスしてます。ぜひ、一度見てみませんか！！ちょっと自慢になるかも！

合成？いえいえ、本当にこの色なんですよ♪
変わり物といえば、次はポインセチアです！
こんな色を見た事がありますか？当店に来られるお客様も「何これ？」「そうしたの？」「こういう品種？」など興味津々です♪

これは、白系というか薄い黄色のシクラメンに植物に害のない着色スプレーで色を付けています。説明すると、他のお客様も「なるほどねぇ?」と納得。あまり数が無いのでお早めにご覧に来てくださいね。
最後に、ちょっと可愛いアニマルギフト。

クリスマスバージョンです。色々な観葉とトナカイやクマ、イヌなどがサンタの帽子をかぶって鉢の上にちょこんと乗っているのです。お子様や可愛らしい彼女にプレゼントなどいかがですか？
mimi

こんにちは
ただいま戸塚店は鉢花コーナーがにわかに盛り上がっております。
クリスマスの大定番　ポインセチアが勢揃い！
こちらは980円コーナー株もしっかり！

こちらは大きめ、多品種揃ってます。
人気のアイスパンチも大量入荷中！

ピンクのポインセチアコーナー！人気のプリンセチアも！

こんなユーホルビアをあしらったものもあります。

他にも小さなものから大きなものまでありますよ！

こんにちわ．
昼間はぽかぽか陽気ですが、夜はめっつきり冷え込み
冬の季節到来ですね。街中でもイルミネーショーンが
あちらこちらで目につくようになりました。
さてさて本日は冬の木と書いてヒイラギと読むクリスマス
の脇役とも言える柊をご紹介致します。

柊は１２月２４日のクリスマスイブの誕生花です。
鋭いトゲトゲは魔除けにもなるそうです！！
今の時期にぴったりの柊をお店の看板キャラクターの
けろっぴがオススメしています。

クリスマスまではお店にいるので、会いにきてね。
chip