ブルーベリー関連商品も続出入荷してます(^^)/
黒糖ブルーベリー
手作り洋菓子店ほるんさんのブルーベリージャム
相沢良牧場でも、あい菜ふぁーむオリジナルで作っていただきましたブルーベリージェラルトも近日販売スタート!(^^)!
　 　　 スタッフK

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瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです(^-^)/

今週末あい菜ふぁーむオープン3周年として、
昨年も大好評のトマトつめ放題を行います。

写真は昨年のものになります

あい菜の美味しいトマトたちが好きなだけ袋に入れ放題ですＯ(≧∇≦)Ｏ !!
品種もたくさん取り揃えています
今年はミニトマト　ミディトマトのみになります

トマト詰め放題は6月15日と16日の朝10時〜12時まで
先着30名様限定です

ぜひご参加お待ちしてます

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♪デイゴ～の花が～、咲きました。

上手に写真が撮れなかったのですが、実際はもっと真っ赤です。

不思議な形をしています。

フェイジョアの花も満開です。

こちらは秋に、卵大の、洋ナシによく似た味のする果実がなります。

葉っぱもオリーブのように美しくおすすめの花木(果樹？)です。

お花も食べられます。

花びらがシャリシャリとして甘いです。

さて、売場ではツルバラの仕立て直しをしました。

うちのツルバラ、上の方にしか花が咲かなくて…というお声を耳にします。

バラは(他の植物もそうですが）枝の先端に花をつけます。 

すべての枝を長く伸ばし、同じくらいの長さで仕立てると、

花の位置もおのずと先端の同じ場所に集まったように咲きます。

 なので下の方からまんべんなくお花を咲かせたい場合は、

高さに段階をつけて切る仕立て方をおすすめします。

この写真のように、

下から一段目に誘引、切る。

二段目に誘引、切る。

三段目に誘引、切る。

(バツ印はここで枝をカットしました、という意味です)

というように仕立てると、高さごとにお花をつけてくれます。お試しください。

売場のフレンチローズ、コンテス・ドゥ・セギュールの仕立て直し。

①すべての枝をアーチから外します。

②一番しっかりと長く伸びている枝を選びます。

これをメインに誘引します。

③細かい横枝を剪定して、１本にします。

④バランス良くくねくねと誘引していきます。

⑤２番目に長い枝を選び、①～③を繰り返し、

最初の枝とバランス良く交差するように誘引していきます。

バランス良くみせるコツは、

・対称になるように、左右とも同じ場所でアーチと枝を固定していく。

・アーチの真ん中で枝が交差するようにする。

⑥残った枝を誘引。

このあたりは感覚で(笑)、さみしいな、枝が少ないな、と感じるところを補うように誘引します。

また、低い位置にお花をつけたい場合は、切り詰めて低めに誘引する枝を作ります。

出来上がり。

ちょっと写真が見づらくてすみません。

ツルバラは、一番花が終わったあとが枝を剪定するのにおすすめの時期です。

これから枝がまたどんどん出てきますので、伸びて伸びて手がつけられなくなる前に、

今のうちに一度整理をしておきましょう。

庭木担当　さとう

加賀野菜のひとつ、『金時草(きんじそう)』を美味しく頂いてみました♪

金時草の特徴は…葉が表は緑、裏は紫色。茹でると少しぬめりが出ます。ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含む健康野菜です。

今回は金時草を30秒ほどさっと茹で(火を通しすぎないのがポイント！)シンプルに、★醤油と鰹節 ★酢醤油とすりおろし生姜 の二種類で頂きました(^^)酢醤油おすすめです！！

春菊に似たような香りと少しぬめりがある食感で体に良さそうな美味しさ～(^o^)/でした。
元気に夏を過ごせそうですよ！！

あい菜ふぁ～む
テグコ☆

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夏が近づくと、ブルーベリーが食べたくなるのは、私だけでしょうか？(o^o^o)
あい菜ふぁ〜むでは、只今ブルーベリー黒糖を販売中ですo(^-^)o

ちょうど、一口大にカットしてあって食べやすく、口の中にブルーベリーの美味しさが広がります(^_-)

一袋480円です(^^)d

お茶のお供などに是非どうぞ(^O^)／

あい菜ふぁ〜む
まりっぺヽ(´▽`)/

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kireidesuyone!

毎週末のイベント講習会のご案内です。

８日(土)

１０:３０～　/　１５:００～

ゼリーキャンドル作り

参加費　１２００円～

ガラス細工のはいった涼しげなゼリーキャンドルを作ってみましょう！

１４:３０～

切花１００円スタートオークション

室内で過ごすことが多い季節です。切花を飾って楽しみませんか？

豪華な花束がお得にゲットできます！

９日(日)

１０:３０～

大好評　園芸クイズ

参加費無料！　正解数に応じてすぐに使える割引券プレゼント！

１５:００～

睡蓮鉢でメダカを育てる講習会

どんなことに気をつけたらいいかを教えます！

みなさまのご参加をお待ちしております(^O^)

庭木担当　さとう

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです

先日はブルーベリーを紹介しましたが

今回はサクランボを紹介します

横浜産のサクランボはとても珍しいですよ！！

先日からすこしづつ入荷してきまして

今入っている品種は香夏錦（コウカニシキ）という品種になります

スーパーでもまずみかけない品種ですのでどうぞ

サクランボの旬はほんの一瞬ですので見かけた時に買わないと

次ではないかもしれません

あとは佐藤錦も香夏錦が終わり次第入荷予定です

サクランボの６月中旬頃までの販売予定です。

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毎度（｀・ω・)ﾉ″

皆様ご無沙汰致しております。m(＿ ＿)m

梅雨入りしてからほとんど雨の降らない状態が続いてますね…

気温は相変わらず高く毎朝の水遣りが大変！ｧｾｧｾ・・(；-∀-)ゞ

我が家では恒例の野菜たちが順調に育っていますが

皆様の植物たちは暑さにめげていませんか？

さて久々の花苗売場情報です！！

↓これからの季節におすすめの日々草たちをご紹介

↑第一園芸さんのフェアリースター

極小輪系の日々草で、花径は２ｃｍ程度

株張りは１株で４０ｃｍ前後でまとまります。

秋遅くまで小さな花を次々咲かせますよ！ o(≧▽≦)o

↑同じく第一園芸さんのミルククラウン

リボン型の花弁が非常に珍しい日々草です。

こちらも株張りは１株で４０ｃｍほどになります。

フェアリースターに比べて背丈は高くなります。

↑ハルディンさんのセレブドレス

大輪系でふちどりの色が綺麗な日々草。

ふんわりと優雅に咲く姿はまさに「セレブ」

その他カスケードタイプの日々草

病気に強い日々草「コーラ」など

日々草だけでも多数の品種を取り揃えてます！

夏に強く育てやすいので是非育ててみてはいかがでしょうか？

以上。花苗部hiroでした

（｀・ω・)｛毎週木曜日更新中！…たまに休むけど。。。次回もお楽しみに♪