2012/06/21
暑い時期にこそ目から涼しくなって&お部屋で楽しめる、癒しのインテリアがほしいですよね~
そんなお客様に、世界でたったひとつ!自分だけの〇〇〇〇が作れる、7月のイベントのご案内です☆
それはなにかといいますと・・・・・↓

ドドーン
でもころんとコンパクト♪『苔玉』ちゃんです☆
こちらをなんと参加費500円だけでつくれちゃう!!もちろんスタッフが優しく丁寧にお教えしますので、老若男女どんな方でも参加OK!
(幼稚園・小学生のお子様の場合は必ずご家族のかたが付き添いをお願いいたします。)
日時は7/14(土)・21(土) 15:00~ 定員は先着6名様まで。
お電話でのご予約も受け付けております。 詳しくは店内鉢花スタッフまで!

POPももちろんまりも
いえいえ・・・苔玉イメージです!!

このピカピカグリーンが癒される~☆
基本管理は、玄関などにおき、ときどき霧吹きで湿り気を与えていただくだけ!
簡単でしょ?
皆様のご来店を心よりお待ちしております☆
あお
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2012/06/19
梅って、いつ収穫するんですか?とお客さまから質問をうける。
今です。
え、今ですか??
ええ、梅を収穫する頃に降る雨だから『梅雨』というわけで…
とお話をしたら、ああなるほど、と納得して下さいました。日本語って面白いです。
この時季、スーパーでも梅の実を見かけます。
当店の野菜直売所『あい菜ふぁ~む』でも、地場の梅を扱っています。

こんなに黄色いともう梅干しにしかできないけど。
あい菜ふぁ~むに青梅が入荷したとき、それはそれは香りが良くて…!
今までスーパーではそんなこと考えたこともなかったのですが。
思いあまって梅酒にしました。

祝・初梅酒。
奥が正規の分量で、手前は余った梅とホワイトリカーと氷砂糖を全部入れた、『梅が少なくて砂糖が多い梅酒』です(笑)
どうなることやら。

あい菜ふぁ~むでは、梅酒・梅干し用グッズもご用意しています。
青梅はもうすぐシーズン終了。
梅酒を作りたい方はお早めに!
そしてこちらも漬けました。
塩レモン。

4/5のブログでも紹介しました。
その時は、『塩レモン作りのために無農薬レモンが欲しいから』とレモンの苗を買う方が多い、という内容でしたが、
なんと!

無農薬レモンは、あい菜ふぁ~むで売っています(笑)
なので私も作ってみました。

ひとつを4等分にくし切りにして、レモンの重さの10分の1の塩をまぶすだけ!
簡単!

タッパーでも作れます。
時々容器をゆすって、全体に塩分が回るようにしてください。
一ヶ月ほど置いておくと果汁がでてきて、全体に塩が回って、とてもまろやかになる。
それをあらゆる料理に利用する。
それがモロッコスタイル。
雨の多い時季、
じめじめとして、部屋で暗~い気分になりがちですが、
黙々と何かをするのはいいものです。
料理とか。

スタッフからまんまるのズッキーニをもらったので、

切って、

グリーンファームで買った伸びすぎたバジル、
前日の餃子のタネのあまり、
塩レモン(まだ一カ月漬けてないのに)、と炒める。

ズッキーニはやっぱり炒めものが美味しい。

ゆでたまごが乗ると、たいていの料理はベトナム風に見えます(笑)
でもモロッコ×中華×イタリアンの夢の共演!
たいへん美味しくいただきました。
さてさて。
先日の講習会のアンケートのお返事を、後藤みどりさんからいただきました。

ご丁寧に手書きです!!
後藤さん、本当にありがとうございました。
今晩は台風なので、明日以降に売り場に掲示する予定です。
コマツガーデンさんのバラ苗は今月いっぱい取り扱って、その後、お返しします。
値引き販売等は予定しておりませんので、気になる品種は今のうちにお求めくださいませ。
庭木担当 さとう
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2012/06/19
瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです!!
本日は台風が接近して来てます・・・
ですが、農家の皆さんは朝から新鮮な野菜を出荷してくれてます!! 😛

昨日からあい菜にも朝どりトウモロコシが入荷しました!!
まだまだ本数が少ないですがとても甘くておいしいトウモロコシです!!
それと
スーパーには出回らない真竹もありますよ~

毎日取れるわけではないのであったら買ってください。
あくが無くて調理がしやすいので人気です!!
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タグ: あい菜ふぁーむ, とうもろこし, 朝どり, 横浜, 直売
カテゴリー: あい菜ふぁーむ, 野菜 | 朝どりトウモロコシ はコメントを受け付けていません
2012/06/18
昨日、初めて水なすの浅漬けがお店に登場(`∇´ゞ
今日は暑くなるって天気予報で言っていたので、今日の夕飯まで我慢しました(>_<)
食べてみると、柔らかくて中から水分がじゅわ〜(^w^)
塩分もちょうどイイ感じで、汗をかいた暑い日にはピッタリです!(b^ー°)
昨日 初入荷だったので、定番化されるかまだわかりませんがp(´⌒`q)
おいしかったのでバイヤーにお願いしま〜す(^∀^)ノ
レギュラー商品になればいいな〜(o^∀^o)
あい菜ふぁ〜む やちまる
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2012/06/17
今年は、あい菜ふぁーむにて、かき氷販売します!
味は、イチゴ・メロン・ブルーハワイの3種類イチゴ・メロンは、練乳入りさらに各かき氷にマンゴーアンニンがはいってます(^_^)ノ
各一杯 200えん
スタッフK
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2012/06/17
ご当地サイダーが15種類以上品揃えしてます(^_^)ノ
スタッフK
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2012/06/16
瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです(^-^)/
本日から明日まであい菜ふぁーむオープン2周年感謝セールを行っています。
目玉商品はトマト詰め放題です。あい菜の美味しいトマトたちが好きなだけ袋に入れ放題ですO(≧∇≦)O !!
品種も約10種類取り揃えています、大玉、中玉、ミニトマトに色も赤、黄、オレンジ、紫、ピンクなどありますよー(^-^)/
また、キュウリの詰め放題も実施してます!!
トマト詰め放題は朝10時〜12時まで
キュウリ詰め放題は午後13時〜15時までになります。
その他にも週末だけのお買い得商品もご用意してますので、ご来店お待ちしてます
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タグ: あい菜ふぁーむ, つめ放題, トマト, 横浜, 直売
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2012/06/16
今年も、あい菜ふぁ〜むに相原さんのブルーベリーが入荷し始めましたよーo(^-^)o
私は写真のようにバニラアイスと一緒に食べてみました(^O^)/
甘さ控えめのブルーベリーなので、バニラアイスとの相性抜群(^-^)v
皆さんも、相原さんのブルーベリーをアイスやヨーグルトなどと一緒に召し上がってみてくださいね(^_-)
もちろん、ジャムにしたり、お菓子作りにもオススメです(^^)d
あい菜ふぁ〜む
まりっぺ(o^o^o)
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タグ: ブルーベリー, 横浜, 泉, 瀬谷, 直売
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2012/06/16
寒さにも負けず食虫植物が入荷してまいりました。
売り場に置いてあると驚くほど虫が取れます。
この写真が証拠です!

すごく付いてますよね。コバエが。。。
そのほかこんなかわいいお花も実は根っこでミジンコなどを食べるんです。
見られないのが残念ですが、お花としてもきれいですよ!

結構かわいいやつらです!
真澄
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2012/06/15
面白いちょっと変わった植物が入ってきました。
その名も「ミラクルフルーツ」
ミラクルと云う名はその実から来ています。

この実をを数秒舌の上で転がしながら食べてから、何か酸っぱいもの、たとえばレモンとか、梅干しとか、、、を食べると、なんと酸っぱさを感じず甘く感じるのです。
とは言ってもなかなか想像できないと思います。
ものは試しでぜひ食べてみて試してみて欲しいです。
今度6/30に当店のイベントで試食会を行います!
参加してみてはいかがでしょうか?
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