沖縄の野菜です。
外は赤茶色、中は瓜のようです。
本土ではあい菜の農家さん（イイダさん）が作っています。

生食、サラダ以外に、煮物、炒め物（豚肉と相性がとてもよい）、漬けものにもできます。

珍しい野菜と出会えるあい菜に是非来て下さい。

あい菜ふぁーむ　nana

この投稿は 2012/08/30 11:24 PM に あい菜ふぁーむ, 野菜 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。