今日は、あい菜ふぁ〜むで販売している、石井勝さんの採れたて新鮮な蕪を、浅漬けにしてみました(^O^)
みずみずしくて、甘みがあり、最高です(^-^)v

皮は剥かなくても美味しいです(^O^)

しかも、蕪自体が新鮮なので、塩は少なめで十分です(^^)d
葉も柔らかくて、good(o^-‘)b !

ちなみに茎は、軽く塩揉みして、ご飯に混ぜて食べました。もちろん、これも歯応えがシャキシャキして、おいしかったです＼(^o^)／

あい菜ふぁ〜む
まりっぺヽ(´▽`)/

この投稿は 2013/01/26 8:29 PM に あい菜ふぁーむ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。