7月ももうすぐ終わり、8月は熱帯のランや観葉植物が生き生きする季節です☆

最近あまり代わり映えしない胡蝶蘭の買い場をニューアルしました！！

夏仕様に観葉と一緒に置いてのコラボです♪

なるべくお皿つきの観葉や、穴が開いていないガラスのハイドロカルチャー＆資材のサンゴ岩(100円)などで涼しげ＆爽やかさを目指し、とにかく胡蝶蘭を引き立てる役回りとして観葉を・・・

というイメージ。

賛否両論あると思いますが、とりあえず1週間はこのまま様子を見ようかと思います。

このほうがいいんじゃない？や、やめたほうが良い・この置き方がさらにオススメ！などのアドバイスがありましたら、ぜひラン担当青山まで！！

率直なご意見・ご感想お待ちいたしております♪

「べか菜」！？べか？？この名前、気になりますよね！

「べか」とは「小さい」という意味だそうです。昔「べか船」と呼ばれる小型の運搬船で運ばれていたことが名前の由来とか。

白菜の仲間の一種で、味にクセがなく、調理方法は基本的に白菜と同じだそうです。

今回は煮浸しと中華風炒めものにしてみました。
本当にクセがなくてシャキシャキで美味しい～。何にでも使えそうです！

これは、重宝野菜ですよ～(^o^)/
ぜひお試し下さい！！

あい菜ふぁ～む
デグコ☆

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瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです

本日なんと浜なしが入荷しました。

今年は開花が早く出荷も早くなりそうと聞いていましたが、まだ７月なのに出荷です！！

品種は早生品種の築水とあけみずです

まだ出荷量は少ないですがこれから増えると思います。

それから、湘南なしも販売しています

あわせて御利用ください
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ベルギーの田舎の村にいくとこんな景色を楽しめます。

麦とカモミールそして、牛。

こぼれ種で毎年牛の周りは花盛りだそうです。

いかにもヨーロッパ的。

真澄

昨日はベルギーの祭日で新しい国王にフィリップ殿下がなられました。

国民は盛り上がりが少ないようですが、式典会場までの電車が格安になったり。

テレビでは華やかでした。そんなことには無関心の観光地ブルージュではいまあじさいが

満開！西洋あじさいアナベルです。これだけあると素敵！

真澄

本日はとっても涼しく、過ごしやすい気温ですね！こんな日はぜひグリーンファームに

フラッとお立ち寄りください☆

さて、わたくし朝スタッフからとっても珍しい発見を報告されまして、それがこちら↓

じゃじゃん！！フェニックスのお花！！

お米の穂みたいですね☆

ちなみにつぼみはこんな感じ↓

 フェニックス7800円は2本ありますが、どちらもこのようにお花が

待機しています。

このように、普段と違うことというのは、なんだかとっても新鮮です♪

 また、ただいま店内では1980円でお得＆素敵な観葉が勢ぞろいしています。

やまた園さんという農家さんから直接入荷して来ている商品です。

状態はとってもよく、新芽がどんどこ出ています。

オリジナル寄せ植え1980円(お皿つき)＆エバーフレッシュ1980円(お皿つき)

さらにモンステラ・巨大アンスリウム・その他不思議な葉っぱの模様の植物も

多数そろっています！

 どの観葉植物も、お花に代わっていきいきと葉っぱを伸ばし、ベストコンディション！！

 ぜひ一度ツヤツヤの葉っぱを見に来てください！

皆様のご来店をお待ちしております♪

鉢花　あお

毎週土曜日には大きい広場で市場が開かれます。

野菜と共に花屋も出ており見たことある花がたくさんの出ています。

値段は日本と同じくらいで、切り花は安いと思いました。

私は芍薬を10本購入。6ユーロでした。

写真を見ると日本に無い物は無いと感じました。

真澄

ただ今、あい菜ふぁ〜むで販売中の足柄牛カルビ味付けを食べてみました(^O^)／

味が付いているので、冷蔵庫またはボウルなどに張った水に入れて解凍してフライパンで焼くだけ、簡単
(^-^)v
ちなみに、私は片野さん栽培のサンチュに包んで食べてみましたo(^-^)o

実は、サンチュを食べたのは初めてなのですが、ほどよいシャキシャキ感と柔らかさ、そしてクセもなく美味しかったです(^_-)

暑い夏を足柄牛を食べてスタミナをつけ、乗りきりましょう(o^o^o)

あい菜ふぁ〜む
まりっぺヽ(´▽`)/

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コッツウォルズストーンと言う蜂蜜色の石とお花の組み合わせがとても綺麗。

この地方のコテージはこの石でできていることが多く絵の様に見えます。

今の時期多くはラベンダーや薔薇です。

石の間に多肉植物を植えているのが可愛いね！

真澄

今日もあい菜ふぁ～むに美味しくて新鮮なナスがたくさん揃ってま～す(^-^)/

新鮮なナスを美味しくいただくシリーズ？その２。
我が家でナス料理の定番は「ナスの揚げびたし」です(^.^)暑い季節に冷やして食べると最高に美味しいですよ♪

そして、もう一つ我が家の定番。
買ってきたナスの半分は揚げびたしに。残りはすぐに冷凍します！(ナスは冷凍にも適してる優れ野菜!(^^)!)

輪切りにして、水につけてアク抜きします。そして水切りし、密封式袋に入れて冷凍します。
凍ったまま煮たり炒めたりとよすぐ使えます♪

旬の美味しいナスを無駄なく美味しくいただきましょう～＼(^o^)／

あい菜ふぁ～む
デグコ☆

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