「べか菜」！？べか？？この名前、気になりますよね！

「べか」とは「小さい」という意味だそうです。昔「べか船」と呼ばれる小型の運搬船で運ばれていたことが名前の由来とか。

白菜の仲間の一種で、味にクセがなく、調理方法は基本的に白菜と同じだそうです。

今回は煮浸しと中華風炒めものにしてみました。
本当にクセがなくてシャキシャキで美味しい～。何にでも使えそうです！

これは、重宝野菜ですよ～(^o^)/
ぜひお試し下さい！！

あい菜ふぁ～む
デグコ☆

(さらに…)