完熟イチジク グリスジャイアン
瀬谷区の野菜直売所 あい菜ふぁーむです。
まだまだ残暑が厳しいですが、あい菜ふぁーむには秋を感じさせる野菜たちが少しづつ入荷してます。
本日は完熟のイチジクの紹介です(^.^)
まずは、スーパーでも販売している一般的な 桝井ドーフィン 「ますい」と読みます。
皮の色が赤く 味もさっぱりしていて、コンポートやジャムなどにおすすめです。
つづいて、当店人気No１のバナーネ こちらはスーパーでは入手困難です。
直売所ではみかけることがあると思います。
当店では3年前から販売してます。
皮の色が緑色ですが、赤くならない品種なのでこれで完熟してます。
味はねっとりしていて甘みが強いです。 皮ごと食べれますよ～(*^。^*)
リピーター多いです！！
そして、先日入荷したばかりのグリスジャイアン 
こちらは直売所でもあまり見かけることのない珍しい品種です
皮は緑色に紫がっかています。
中身は鮮やかな赤色をしています。
肝心の味ですがまるでイチジクのジャムをそのまま食べているようです！！
甘さも濃いですが、バナーネみたいにねっとりではなく、中の水分が少し多い感じです。
気になる方は一度食べてみればわかると思います。
絶対にまた買いたくなる味です
グリスジャイアンはまだ収穫量が少ないので、入荷が不安定です。すいません…
ご来店お待ちしてます。