加賀野菜のひとつ、『金時草(きんじそう)』を美味しく頂いてみました♪

金時草の特徴は…葉が表は緑、裏は紫色。茹でると少しぬめりが出ます。ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含む健康野菜です。

今回は金時草を30秒ほどさっと茹で(火を通しすぎないのがポイント！)シンプルに、★醤油と鰹節 ★酢醤油とすりおろし生姜 の二種類で頂きました(^^)酢醤油おすすめです！！

春菊に似たような香りと少しぬめりがある食感で体に良さそうな美味しさ～(^o^)/でした。
元気に夏を過ごせそうですよ！！

あい菜ふぁ～む
テグコ☆

(さらに…)

夏が近づくと、ブルーベリーが食べたくなるのは、私だけでしょうか？(o^o^o)
あい菜ふぁ〜むでは、只今ブルーベリー黒糖を販売中ですo(^-^)o

ちょうど、一口大にカットしてあって食べやすく、口の中にブルーベリーの美味しさが広がります(^_-)

一袋480円です(^^)d

お茶のお供などに是非どうぞ(^O^)／

あい菜ふぁ〜む
まりっぺヽ(´▽`)/

(さらに…)

kireidesuyone!

毎週末のイベント講習会のご案内です。

８日(土)

１０:３０～　/　１５:００～

ゼリーキャンドル作り

参加費　１２００円～

ガラス細工のはいった涼しげなゼリーキャンドルを作ってみましょう！

１４:３０～

切花１００円スタートオークション

室内で過ごすことが多い季節です。切花を飾って楽しみませんか？

豪華な花束がお得にゲットできます！

９日(日)

１０:３０～

大好評　園芸クイズ

参加費無料！　正解数に応じてすぐに使える割引券プレゼント！

１５:００～

睡蓮鉢でメダカを育てる講習会

どんなことに気をつけたらいいかを教えます！

みなさまのご参加をお待ちしております(^O^)

庭木担当　さとう

横浜市瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです

先日はブルーベリーを紹介しましたが

今回はサクランボを紹介します

横浜産のサクランボはとても珍しいですよ！！

先日からすこしづつ入荷してきまして

今入っている品種は香夏錦（コウカニシキ）という品種になります

スーパーでもまずみかけない品種ですのでどうぞ

サクランボの旬はほんの一瞬ですので見かけた時に買わないと

次ではないかもしれません

あとは佐藤錦も香夏錦が終わり次第入荷予定です

サクランボの６月中旬頃までの販売予定です。

(さらに…)

毎度（｀・ω・)ﾉ″

皆様ご無沙汰致しております。m(＿ ＿)m

梅雨入りしてからほとんど雨の降らない状態が続いてますね…

気温は相変わらず高く毎朝の水遣りが大変！ｧｾｧｾ・・(；-∀-)ゞ

我が家では恒例の野菜たちが順調に育っていますが

皆様の植物たちは暑さにめげていませんか？

さて久々の花苗売場情報です！！

↓これからの季節におすすめの日々草たちをご紹介

↑第一園芸さんのフェアリースター

極小輪系の日々草で、花径は２ｃｍ程度

株張りは１株で４０ｃｍ前後でまとまります。

秋遅くまで小さな花を次々咲かせますよ！ o(≧▽≦)o

↑同じく第一園芸さんのミルククラウン

リボン型の花弁が非常に珍しい日々草です。

こちらも株張りは１株で４０ｃｍほどになります。

フェアリースターに比べて背丈は高くなります。

↑ハルディンさんのセレブドレス

大輪系でふちどりの色が綺麗な日々草。

ふんわりと優雅に咲く姿はまさに「セレブ」

その他カスケードタイプの日々草

病気に強い日々草「コーラ」など

日々草だけでも多数の品種を取り揃えてます！

夏に強く育てやすいので是非育ててみてはいかがでしょうか？

以上。花苗部hiroでした

（｀・ω・)｛毎週木曜日更新中！…たまに休むけど。。。次回もお楽しみに♪

 庭木担当さとうです。

５/３からバラの肥料の比較実験をおこなっています。

肥料戦国時代。

エントリーは左から、

・花ごころのバラの肥料

・グラティア(ベーシック)

・バイオゴールド(バラ用) 

・花ごころの濃いバラの肥料

本日、養生してからほぼ一ヶ月たった二期生を売場に出しました。 

花ごころのバラの肥料組

 グラティア(ベーシック)

 バイオゴールド(バラ用)組

花ごころの濃いバラの肥料組

養生期間中、３回ほどメネデール(活力剤)をほどこしています。

今のところ、個人的には『花ごころの濃い肥料』が一番好きな仕上がりですが、

２番花が咲いた様子を見るまでは、まだ何とも言えません。

花色、大きさ、花弁の数などに、肥料の真価が問われるかと思います。

二期生は売場に出ていますので、ぜひその目で実物をご覧ください。

どの鉢がどの肥料を使ったものか、見ても分からないんじゃない？

と思われますでしょうか。

大丈夫です。

こっそりと価格シールに秘密の暗号を書きました(笑)

H…花ごころの肥料

G…グラティア(ベーシック)

B…バイオゴールド

K…花ごころの濃い肥料

分からなければ、私に訊いてください。

さて、こちらは本日の三期生の様子です。

この三期生、二期生から遅れること一週間、養生コーナーにやってきました。

その時はとにかくバラが一番咲いている時期でしたので、もう、忙しい。

固形肥料なんかやってられない、とりあえず即効性のある液肥液肥！

と。

とにかく早く２番花をあげるために、メネデールと液体肥料を混ぜたものをあげました。

 …新芽があまり出ていませんよね。

液体肥料は即効性があるので、固形肥料より新芽が早く出るものと思っていましたが…。

ここで新たな疑問。

バラの２番花を上手に咲かせるには、『液体肥料＜固形肥料』なんでしょうか？

ということで、三期生は４種の固形肥料＋液体肥料組で観察を続けたいと思います。

経過報告をお楽しみに～。

売場では、このひと達に会う機会が多くなってきました。

 見えますか？

灰色のイモムシ。

ホソオビアシブトクチバの幼虫です。

今はまだこんなに小さいですが、最終的には鉛筆くらいの太さになります。

そしてつぼみをむしゃむしゃ食べてしまいます。

毎年７月、８月に格闘する強敵ですが、やはり気候のせいか今年は出てくるのが早いですね！

売場で見つけたときに、まだ早いよ！と突っ込んでしまったくらいです(笑)

 見つけたら絶対につかまえてくださいね。

殺虫剤が効きにくく、隠れるのが上手なので探すのは結構大変です。

ホソオビアシブトクチバ。

気温が高い時期にバラを食害する、一番の強敵です。

以後お見知り置きを。

瀬谷区の野菜直売所あい菜ふぁーむです

６月になっていつもより少し早いですが地元横浜産ブルーベリーが入荷してきてます。

毎年大人気商品です

そのまま食べても　ヨーグルトに混ぜても　ジャムにしても

使い方はいろいろですよ！！

とくに今出ている品種はハイブッシュ系なのでラピッドアイ系と違って舌触りも滑らかでそのまま食べておいしい品種が多いです。

旬のブルーベリーをどうぞ
(さらに…)

梅雨入りの雨予報もなんのその！

園芸日和の気持ちの良い一日でした。

これはグリーンファームにいらっしゃるバラ好きのみなさまの、

日ごろの行いが良いせいかもしれません！(^O^)

本日は、コマツガーデン・後藤みどり先生のバラの講習会を開催しました。

後藤みどり先生 

昨年よりもさらに、たくさんのお客さまに参加していただきました。

みなさんとっても真剣にお話を聞いていました。

本当にありがとうございます。

とっても勉強になったのは、ふた鉢のバラをつなげて誘引する見せ方。

個ではなく面で魅せる！

地植えするスペースがなくても、これなら花壇の植栽に負けない

ゴージャスさだと思いませんか？

 トレリスもいいけど、ポールを何本もさしてそこにツルバラを誘引していくのもかわいいよ、

高さを変えたりして、動きが出ますよ、

と、後藤さんに教えていただきました。

横のラインがないと、どこに誘引していいか迷うらしくて、

あんまり初心者のお客様はポールを選ばれないんですよね～、

とお話ししたところ、

だからこそ、見せて提案しなくちゃ！と、後藤さん。

はっ、そうですよね！

 ということで、講習会で紹介していただいたものをそっくり植え込んでみました！

トレリスはポールに変えてみました。

しばらく管理してみますので、ご来店の際にはちらっと見ていただけると嬉しいです。

 売場にはコマツガーデンさんのバラが入荷しています。

香りの良い品種が多いので、売場でにおいをかいでみてください。

６月のバラの定期講習会は、２９日(土)　１０:３０～です。

こちらへのご参加もお待ちしております。

庭木担当　さとう