| 戸塚深谷店 blog |
| Green Farm Totsuka-Fukaya |
暑い秋をお過ごしの皆様
室内での園芸はいかがでしょうか？
今回はサフランの楽しみ方です！
といっても置いておくだけですが。
サフランはめしべが薬や香辛料、色つけとして昔から珍重され
1つの花から3本しか取れないので世界で一番高価な香辛料とされています。
料理ではパエリアなどの色つけに、薬では更年期障害・イライラ・頭痛・めまい
などに効くといわれています。
サフランの球根を机に置いとくだけで秋に花が咲きパエリアが作れるかも！
農産物直売所あい菜ふぁーむでは毎日、旬の浜なし入荷中です♪
試食のサービスもしてますよ
(^O^)
今日は５袋購入されたお客様がいらっしゃいました！
みずみずしくって甘さもバッチリ！
最もポピュラーな幸水ですが豊水も入荷しています
o(^-^)o
あい菜ふぁーむ
はるみん
農産物直売所あい菜ふぁーむでは風月さんの和菓子コーナーがあります♪
今日ご紹介したいのはこのどら焼き
(^O^)
『うまいじゃん』です♪
皮の生地はしっとりして柔らかすぎず、固すぎずちょうどいい感じ
(-^〇^-)
中の餡は甘すぎないつぶ餡♪
おやつにピッタリ！
うまいじゃん！！
(≧∇≦)
あい菜ふぁーむ
はるみん
足柄の相原園芸さんから、柑橘苗が入荷しました！
実ってます！
たわわです！
毎年大人気です！
ニュースなどでも報じられている通り、
今年は春の低温で柑橘もとっても実付が悪かったそうです。
１０月の納品分は出ないかもしれないよ…、
と相原さんも仰っておりましたので、人気の品種は売り切れ御免になってしまいそうです。
ぜひぜひ、良いものがたくさんある間に戸塚店庭木売り場をご覧くださいませ♪
戸塚店の人気品種はデコポン不知火と宮川早生ミカンです。
デコポン不知火
収穫２?３月
酸味がほとんどないミカン。
甘いミカンが欲しいの、とゆうお客様にはこちらをお勧めします！
宮川早生ミカン
収穫１０月
早生ミカンなので酸味が残ります。
甘酸っぱいミカンらしいミカンが好きな方にお勧め。
気温の高い秋のうちに収穫ができるので、木が疲れません。
なので丈夫で育てやすい品種です。
そのほかにも柑橘色々！
ゆず、レモン、金柑、グレープフルーツ、すだち、カボス、シークワーサーなどなど…。
２４品種とり揃えてお待ちしております。
ミカン類は収穫直後は酸味が強いです。
収穫してからそのまま１週間ほど置いておくと酸味が甘味に変わりますよ♪
ワンポイントアドバイスでした?。
さとう
農産物直売所あい菜ファームでは、ウリチープさんのキムチを販売中です(^.^)
今回、数あるキムチの中から私がご紹介するのは……
白菜キムチですo(^ヮ^)o
近頃、あまり辛くないキムチが多い中で（こう思うのは私だけでしょうか？）、
このウリチープさんの白菜キムチは
辛いです(≧▽≦)ゞ
辛いキムチが食べたい方にはとてもお薦めです(o^-’)b
農産物直売所あい菜ファーム
まりっぺ
農産物直売所あい菜ファーム
一口頬張ると、口の中に味噌の香ばしさと大葉の爽やかな香りが広がって美味です(≧▽≦)ゞ
１つ130円です(＾-＾)ノ~~味噌は秦野産の津久井在来大豆とキヌヒカリ米を使用して、小泉達男さんが作った味噌です(o^-’)b
ちなみに小泉さんの味噌はあい菜ファームで販売中です！(^^ゞ
農産物直売所あい菜ファーム
まりっぺ
農産物直売所 あい菜ふぁーむでは、おいしい秋が旬のさつまいもがいっぱい入荷しております。 ビタミンを豊富に含んで、食物繊維の効果でお腹のなかおきれいにしてくれます。 やきいもや天ぷらにおすすめです。ホクホクしているのでスイートポテトを作ってみてわ、いかがでしょうか？
農産物直売所 あい菜ふぁーむ
nana
農産物直売所あい菜ファームでは、ラ・ピニヨンさんのラスクを販売中です(＾-＾)ノ~~！
その中でも私が特にお薦めなのが、ビーネンスティッヒのラスクです(^.^)
アーモンドの香ばしさとラスク自体のサクサク感、そしてハチミツの甘さが最高ですo(^ヮ^)o
ちなみに一袋四枚入りで250円です(o^-’)b
その他、ガーリックやアーモンドなどのラスクもあります♪d(⌒〇⌒)b♪
農産物直売所あい菜ファーム
まりっぺ
お久しぶりです！
灼熱の日本列島 ハスの開花期もだいぶ終わりになってきましたが、
僕の育ててるハスは今年は無理みたいです（笑）
立ち葉は４本程あがってだいぶしっかりしては来ましたが間に合いませんでしたね。
ふつう日なたを好むはずですが、浮き葉の頃直射日光に当てるとすぐ葉やけを
起こしてしまい枯れてしまっていたので、現在怖くて日なたに持って行けない状況です。
きっと日が足りないんだろうな・・・。
もうちょっと日ざしが弱くなったらトライしてみます！
しゅーた