暑い秋をお過ごしの皆様
室内での園芸はいかがでしょうか？
今回はサフランの楽しみ方です！
といっても置いておくだけですが。
サフランはめしべが薬や香辛料、色つけとして昔から珍重され
1つの花から3本しか取れないので世界で一番高価な香辛料とされています。
料理ではパエリアなどの色つけに、薬では更年期障害・イライラ・頭痛・めまい
などに効くといわれています。
サフランの球根を机に置いとくだけで秋に花が咲きパエリアが作れるかも！

この投稿は 2010/09/05 8:38 AM に 一般 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 コメントを残すか、ご自分のサイトからトラックバックすることができます。